Füstöléssel úgy tartósíthatók a húsfélék, hogy közben még különleges ízzel is gazdagodnak. A könyv bemutatja a forró- és hidegfüstölési eljárást és a szükséges eszközöket, tanácsot ad a megfelelő minőségű fa, illetve forgács beszerzéséhez. Ezenkívül recepteket közöl a különböző húsfélék, kolbászfélék és halak elkészítéséhez.
Borító ár:
3 500 Ft
Korábbi ár:
2 975 Ft
Online ár:
2 975 Ft
- 15%
+1% TündérPont
A termék megvásárlása után +290 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára.